UVA
Teroldego
ORIGEM DA CEPA
Itália
TEOR ALCOÓLICO
13,00%
CLASSIFICAÇÃO
Seco
VISUAL
Coloração vermelho escuro com reflexos granados
OLFATIVO
Aroma de fruta madura, lembrando a amora silvestre, o mirtilo e a framboesa
GUSTATIVO
Paladar agradável, persistente e harmonioso, é encorpado com presença de taninos finos
TEMPERATURA
16°C a 18°C
HARMONIZAÇÃO
Carnes vermelhas, carne de caça, cordeiro, coelho, pato, perdiz, codorna, strogonoff, bacalhau, escargots, massas com molhos fortes, e queijos como parmesão, gruyére e emmenthal.
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